强生搬运引见孔夫子爱吃的孺米山粥
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强生搬运引见孔夫子爱吃的孺米山粥
强生搬运引见孔夫子爱吃的孺米山粥
作者:2020-01-17 13:32 作者:上海强生搬场公司

  在前几天我们上海强生搬场公司的收集查询拜访员从网上了解到了现代的孔夫子爱吃的菜:下面就给人人引见一下:鱿鱼度肉羹

  【原料】净鱿鱼肉100克克,葱末、姜末各5克,料酒10克,精盐、鸡精各3克,湿淀粉30克,清汤700克.植物油15克,核桃仁、猪瘦肉末各50克,油菜25克。

  【制法】①鱿鱼肉洗净,上海强生搬运提醒你;这个鱿鱼必然要活的,如许滋味才会更好。切成噩并见方的丁?核桃仁洗净,切成小丁.油菜择洗千净,切成小丁?鱿鱼丁下入沸水锅中余透捞出.②锅内放油烧热,下入葱末、姜末抢喷鼻,下入肉末编炒至断生,下入核桃丁炒熟,烹入料酒炒匀,加清汤烧开。③下入鱿鱼丁烧开,煮5分钟,下入油菜丁,参与精盐、鸡精烧开,煮熟,用湿淀粉勾芡成羹,出锅装碗即成。

  【特色】鱿鱼鲜嫩,羹汁稠滑,咸喷鼻鲜美。

  【提醒】油菜丁煮至刚透立刻出锅,以保持其翠绿的光彩.

  【成效】鱿鱼是一种高蛋白、低脂肪食品,并含有少量糖类、钙、磷、碘及多种维生素,营养价值很高,可滋阴养血,润燥生津,润肤美容.核桃仁富含脂肪、蛋白质、糖类、维生素(A,B1,B2,C,E)、锌、镁、铁、钙、磷等,可健胃,补血,润肺,润肠,养神,中途夭折,对神经健康、高血压、冠芥蒂等症均有疗效。油菜富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等,可清热解毒,散寮消肿,和中润肠。三者同构成羹,具有补肾润肺,纳气平喘,养血润肌,中途夭折的成效,经常食用可促进身材安康,延缓衰老,延长寿命。

  孺德米山4粥

  原料】慧米100克,糯米、山药、大枣各50克,姜10克,红糖30克。

  【制法】①慧米放人容器内,用冷水重复淘洗洁净后,再加人温水浸泡30分钟摆布。糯米放人容器内,用冷水重复淘洗洁净后,再加人冷水浸泡30分钟摆布。山药削去外皮,切成小丁。大枣放人容器内,加人温水略泡后,洗净,挖去核,切成与山药丁相等的小丁。姜刮去外皮,洗净后,切成末。②锅内放人清水,下人,C米及泡慧米的原汁,用小火烧开,熬煮至六成熟,下人山药丁、大枣丁、糯米及泡糯米的原汁搅匀,先用大火烧开,再改用小火熬煮至惹米、糯米熟烂。③下人姜末、91-糖搅匀,继续用小火熬煮至粥汁a稠时,出锅盛人碗内即成。

  特色'粥汁勃稠,甜润可口,米喷鼻合营。

  【提醒】各料人锅后均要用小火慢熬。惹米、糯米泡的时间可以长些,节俭熬煮的时间。

  【成效】惹米味甘、淡,性微寒,人脾、胃、肺经,可利水渗湿,清热健脾.糯米味甘,性温,脾、胃、肺经,可补中益气,健脾养肺.山药味甘,性平,肺、脾、肾经,可滋补虚赢,健脾养肺,益精固肾。大枣味甘,性温,脾、胃经,可补中益气,养血安神,健脑益智。此粥适宜消化不良、慢性肠炎、胃病、消渴、阳痰、遗精、带上等患者食用。

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